تعارف عربي مصري
الكشري المصري R210

تعارف عربي مصري
الكشري المصري R210

تعارف عربي مصري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

تعارف عربي مصري



 
الرئيسيةالرئيسية  الصفحه الرئيسيهالصفحه الرئيسيه  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الكشري المصري Caab0b10 الكشري المصري O10 الكشري المصري Ousuoo10 الكشري المصري Oo17 الكشري المصري Caxznl11 الكشري المصري Ca5mvd11 الكشري المصري Oo15 الكشري المصري Caopy511 الكشري المصري Oo16 الكشري المصري Ouo10 الكشري المصري Fgb10 الكشري المصري Uo10 الكشري المصري Casze710 الكشري المصري Ooou10 الكشري المصري Ouu10 الكشري المصري Ou10 الكشري المصري Caznl610

 

 الكشري المصري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة
عضو مميز
عضو مميز
الاميرة


عدد المساهمات : 33
نقاط : 59
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
العمر : 32

الكشري المصري Empty
مُساهمةموضوع: الكشري المصري   الكشري المصري Icon_minitimeالأحد 6 يونيو 2010 - 18:42

الكشرى المصرى

الكشري المصري Koshari2


المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه

وبالهنا والشـــــفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكشري المصري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
تعارف عربي مصري :: منتدي الاسره والطفل والمجتمع :: المطبـــــــــــــــــــــــــخ-
انتقل الى: